在東莞地區，酒店廚房設備及日用品的采購需兼顧實用性、安全性與成本效益。以下為一份基礎清單及銷售價格參考（價格為市場估算，實際可能因品牌、規格和供應商而異）：

一、廚房設備清單

1. 烹飪設備：

• 商用燃氣灶：價格范圍 ￥3,000-￥8,000/臺

• 雙門蒸柜：價格約 ￥5,000-￥12,000/臺

• 電炸爐：價格約 ￥1,500-￥4,000/臺

1. 制冷設備：

• 四門冷藏冰箱：價格約 ￥6,000-￥15,000/臺

• 臥式冷凍柜：價格約 ￥4,000-￥10,000/臺

1. 處理設備：

• 商用和面機：價格約 ￥2,000-￥5,000/臺

• 切菜機：價格約 ￥1,500-￥4,000/臺

1. 洗滌與消毒：

• 商用洗碗機：價格約 ￥8,000-￥20,000/臺

• 消毒柜：價格約 ￥1,000-￥3,000/臺

二、廚房廚具清單

1. 鍋具類：

• 炒鍋（不銹鋼）：價格約 ￥200-￥600/個

• 湯桶：價格約 ￥150-￥400/個

1. 刀具類：

• 廚師刀套裝：價格約 ￥300-￥1,000/套

1. 餐具與盛具：

• 不銹鋼餐盤：價格約 ￥20-￥80/個

• 陶瓷碗碟：價格約 ￥10-￥50/件

三、日用品清單

1. 清潔用品：

• 商用洗潔精：價格約 ￥50-￥150/桶（20L）

• 消毒液：價格約 ￥30-￥100/桶（5L）

1. 布草類：

• 廚房毛巾：價格約 ￥5-￥20/條

• 圍裙：價格約 ￥15-￥50/件

1. 一次性用品：

• 打包盒：價格約 ￥0.5-￥2/個

• 筷子/紙巾：價格約 ￥10-￥30/包

注意：以上價格為市場通用參考，實際采購時應根據品牌質量、批量采購及供應商協商確定。建議酒店在采購前進行市場調研，并選擇有資質的供應商以確保設備安全與耐用性。